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HEBERGEMENTS et GASTRONOMIE => Bretagne => (35) Ille-et-Vilaine
Histoire
Son histoire est partie intégrante de celle de la Bretagne. Ses premiers occupants, venus d'Ibérie vers 2000/1500 av. J.-C., ont laissé de nombreux monuments mégalithiques. Puis elle fut successivement envahie par les Gaulois, dont la tribu des Redons fonda Condate (Rennes), les Romains, les Bretons chassés des îles Britanniques (5ème/6ème), enfin par les Francs; ceux-ci durent finalement capituler devant les chefs locaux, Nominoë, puis Erispoë (9ème). Les siècles suivants s'expriment par une longue série de rivalités entre les rois de France et d'Angleterre pour établir leur suzeraineté sur la Bretagne, ceux-ci attisant, chacun pour leur compte, les querelles intestines (guerre de Succession au 14ème). La victoire de Charles VIII à St-Aubin-du-Cormier, et son mariage avec la duchesse Anne firent entrer la Bretagne dans le domaine royal. Rennes devint alors un centre administratif important - lieu de réunion privilégié des Etats de Bretagne, siège d'un parlement (1553), d'une intendance (1689) - tout en restant très jalouse des privilèges de la Bretagne. La Révolution jeta le département dans la division : républicains et chouans s'affrontèrent. Pendant tout le 19ème, l'Ille-et-Vilaine se rangea plutôt du côté réactionnaire, mais en 1885, elle élut 9 députés républicains. Pendant la dernière guerre, Rennes et St-Malo furent bombardées. Reconstruites avec esprit, ce sont aujourd'hui deux cités en pleine expansion.
Géographie
Région de transition entre la Normandie et la Bretagne occidentale, ce département d'Ille-et-Vilaine est un des moins accidentés de France. Il représente toutefois une gamme variée de paysages. Formé principalement par le bassin de la Vilaine et de son affluent, l'Ille, il est limité sur 65 km au nord par la Manche : côte rocheuse, coupée par l'estuaire de la Rance. Dans l'arrière-pays, les marais de Dol, toujours au-dessous de la pleine mer, ont été asséchés dès le 13ème. Une zone de hauteurs - de Bécherel à Fougères - sépare ces zones plates du bassin de Rennes, vaste cuvette verdoyante et maraîchère qui occupe le centre du département de Hédé à Pont-Rian; au sud, un plateau se rattachant à ceux de la Bretagne méridionale, et que la Vilaine creuse par une série de cluses.
Arts, activités et économie
Pays frontière, l'Ille-et-Vilaine compte plus de constructions militaires que d'édifices religieux remarquables. Parmi ceux-ci, il en est cependant de notables comme St-Sauveur de Redon ou les cathédrales de Dol et de St-Malo (gothique). L'architecture féodale est de loin la mieux représentée : villes fortifiées des Marches de Bretagne (Vitré, Fougère...) et châteaux (Combourg, Montmuran, Châteaugiron...). Plus tard, c'est encore l'architecture civile qui nous a donné le palais de justice de Rennes et les innombrables châteaux et manoirs des 17ème et 18ème disséminés dans les campagnes.
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